Im Gespräch mit dem Vorsitzenden des Dachverbands Norddeutscher Zuckerrübenanbauer, Eckhard Hinrichs, und Geschäftsführer Dr. Heinrich-Hubertus Helmke werden die aktuellen Herausforderungen am Zuckermarkt unter die Lupe genommen und der politische Kontext beleuchtet.